人民網(wǎng)重慶3月4日電 3月3日，在三峽柑橘出口加工中心，由百安港農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場精心建設的三峽庫區(qū)首個現(xiàn)代化、標準化、全功能的柑橘加工生產(chǎn)線已經(jīng)正式投入運營，柑橘可以在這里實現(xiàn)洗果、保鮮、糖選、分級等全工序一站式加工，滿足不同群體對柑橘產(chǎn)品的不同需求。

清洗果實。譚禎攝

　　初春時節(jié)，在萬州區(qū)的果園里，散發(fā)著玫瑰香氣的玫瑰香橙正綴滿枝頭。萬州區(qū)地處三峽庫區(qū)腹心地帶，三峽庫區(qū)也被視為“晚熟柑橘寶地”。得益于三峽庫區(qū)特有的峽江氣候，玫瑰香橙、探戈、古紅桔等一系列特色產(chǎn)品在這里“落地生花”。

　　走進三峽柑橘出口加工中心，一個個“橙”甸甸的柑橘在流水線上分選、保鮮等，以新鮮的狀態(tài)抵達消費者手中�！白詣訖z測出柑橘的甜度，我們再根據(jù)消費者喜好進行分別包裝�！爆F(xiàn)場工作人員介紹說，會根據(jù)柑橘的大小、甜度投放市場，價格也會有所區(qū)別。

　　該柑橘加工中心配備有具備柑橘清洗、風干、重量分選以及糖度分選等功能的智能化標準生產(chǎn)線，能實現(xiàn)洗果、保鮮、糖選、分級等全工序一站式加工，可滿足不同群體對柑橘產(chǎn)品的不同需求。

　　此外，百安港農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場還為該加工中心提供完善的批發(fā)貿(mào)易、展示交易、冷鏈倉儲、物流配送等一條龍服務。

　　據(jù)介紹，百安港農(nóng)批市場不僅擁有三峽柑橘出口加工中心，還利用區(qū)塊鏈、物聯(lián)網(wǎng)等技術，打造集農(nóng)產(chǎn)品展示交易、加工配送、冷鏈倉儲、專線物流、柑橘交易中心為一體的全國首個雙向一級第六代農(nóng)批市場。

　　百安港農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場集蔬菜、水果、糧油、干雜、凍品、肉類、水產(chǎn)等農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)品類、大型冷庫、定點屠宰中心、水果出口分選加工中心、倉儲物流配送中心、批零中心、群智網(wǎng)絡服務中心、電子商務中心、美食體驗及配套生活區(qū)等為一體，具備三峽庫區(qū)最完整的國際化、現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品供應鏈系統(tǒng)。

　　百安港農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場相關負責人介紹，針對現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品交易分散、交通不便、規(guī)模小、經(jīng)營管理方式落后、產(chǎn)生的經(jīng)濟價值有限等問題，百安港農(nóng)批市場以群智式分布盒子為載體，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)+、APP等多種形式，搭建更高效的農(nóng)產(chǎn)品交易平臺。

　　通過這樣的平臺，可以高效采集并發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品的信息，實現(xiàn)倉儲、物流、訂單信息同步，進而形成產(chǎn)銷雙向流通、通訊式的訂單交易新形式，讓產(chǎn)品直銷全國。

　　為保證柑橘等農(nóng)產(chǎn)品安全，百安港還設有專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品快檢實驗室，配置專業(yè)食品農(nóng)產(chǎn)品檢測人員的先進農(nóng)產(chǎn)品快速檢測設備，對市場所有來貨進行專業(yè)的定性檢測。此外，百安港還提供從貨品入場到出場后，全程可溯源的食品安全解決方案。

　　據(jù)悉，隨著3月4日至3月6日的2022三峽柑橘國際交易會走進上海推薦活動的即將舉辦，三峽柑橘也將經(jīng)過洗果、保鮮、糖選、分級等全工序一站式加工，走向全國，走向世界。（劉政寧、汪佳、夏榮偉）

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