10月25日，第九屆中國(guó)（重慶）國(guó)際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱：火博會(huì)），在重慶國(guó)際博覽中心啟幕。今年火博會(huì)展出面積達(dá)12萬(wàn)平方米，匯聚火鍋產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)2000余家，以火鍋為媒，鏈接一二三產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)火鍋產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。馨田集團(tuán)供圖

此次博覽會(huì)不僅展示了火鍋產(chǎn)業(yè)的最新成果，還吸引了眾多知名企業(yè)的積極參與。其中，來自馨田集團(tuán)的“馨田火鍋油碟”和“正庭香火鍋麻醬”兩個(gè)展位同時(shí)亮相，備受矚目。

今年初，重慶市政府出臺(tái)了《重慶市推動(dòng)火鍋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，為當(dāng)?shù)鼗疱伄a(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化和國(guó)際化發(fā)展提供了支持。作為重慶的特色美食名片，火鍋產(chǎn)業(yè)在政策支持下迎來前所未有的發(fā)展機(jī)遇，助力重慶市提升在全球火鍋市場(chǎng)中的影響力和競(jìng)爭(zhēng)力。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。馨田集團(tuán)供圖

在位于國(guó)博北室外S1的馨田火鍋油碟展位上，熱氣騰騰的火鍋和熱火朝天的互動(dòng)活動(dòng)吸引了眾多市民駐足，現(xiàn)場(chǎng)展示了馨田火鍋油碟罐裝、瓶裝、桶裝、袋裝等多規(guī)格產(chǎn)品.

此外，馨田集團(tuán)的正庭香火鍋麻醬展位也深受歡迎。正庭香火鍋麻醬選用優(yōu)質(zhì)芝麻為原料，經(jīng)過精心研磨和調(diào)配，口感細(xì)膩、香氣濃郁，成為火鍋?zhàn)郎喜豢苫蛉钡拿牢丁?/p>

消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)試吃。馨田集團(tuán)供圖

馨田（重慶）食品科技有限公司董事長(zhǎng)汪成表示，目前，馨田火鍋油碟累計(jì)服務(wù)了2.1萬(wàn)個(gè)火鍋品牌，超過20萬(wàn)家火鍋企業(yè)門店，在全國(guó)火鍋連鎖品牌的市場(chǎng)占有率已達(dá)65%以上，同時(shí)產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷到美國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、意大利、阿聯(lián)酋等國(guó)家。2024年7月，弗若斯特沙利文通過市場(chǎng)調(diào)研，確定馨田火鍋油碟“連續(xù)2年中國(guó)銷量第一”。

未來，馨田將聚焦芝麻產(chǎn)業(yè)和高品質(zhì)糧油，不斷加大研發(fā)投入，爭(zhēng)取研發(fā)出更好更健康的產(chǎn)品，為中國(guó)的糧油事業(yè)和助推重慶打造世界火鍋之都貢獻(xiàn)更多的力量。（馬春鵬）

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