檸檬掛枝頭。潼南區委宣傳部供圖

11月9日，人民網微信公眾號以《我酸了，你呢？》為題推介中國好品——檸檬，瞬間引起全國網友熱議，網友們紛紛留言：看完想喝檸檬水了，怎么買到這么新鮮的檸檬，檸檬鴨味道超贊，用檸檬代替醋做的菜更好吃……引發熱烈反響，閱讀量迅速突破10萬+。

文中提到，作為世界三大檸檬產地之一的潼南，常年種植面積32萬畝、產量35萬噸，聯動周邊形成約100萬畝、120萬噸中國檸檬核心產區，潼南檸檬及其加工產品出口印尼、新加坡等30余個國家和地區。

面對網友的熱情評論，潼南區第一時間梳理出轄區內的檸檬好品推薦給廣大網友。

潼南檸檬系列產品展臺。潼南區委宣傳部供圖

各式各樣的檸檬產品。潼南區委宣傳部供圖

其中，匯達檸檬料理汁是中國檸檬產業領軍企業——匯達檸檬的得意之作，天然果酸含量大于5%，采用微冷壓全果鮮榨、生物酶解提取、超高溫瞬時滅菌、微凍保鮮等先進工藝技術，富含果酸、維生素c等營養成分，低卡零添加，是搭配海鮮、肉類腌制、涼拌菜佳品，可以去腥增香提鮮，保持食材鮮嫩口感，可謂萬能料理汁、“廚房必備佳品”。

來自重慶檬泰生物科技有限公司研發出品的檸檬精粹液，采用世界領先的檸檬六分離技術，將提取的檸檬精油和檸檬果膠還原進精粹液里，保持鮮檸檬濃郁的香氣和獨特風味。精粹液倒入礦泉水，搖一搖，立得一瓶鮮美酸甜的冰鮮檸檬水，攜帶方便、出游必備。一條檸檬精粹液相當于三顆鮮檸檬，每天只需1條1杯即可滿足人體一天所需維生素C。”

目前，潼南區檸檬納米汁、檸檬果膠、檸檬脫氧凍干片、檸檬軟糖等產品陸續投產，實現研發生產飲料、綠色食品、美容護膚品、生物醫藥及保健品等5大類350余種檸檬產品，檸檬年加工能力達到30萬噸，加工產值達45億元，累計帶動群眾就業超10余萬人，潼南檸檬產業正越來越成為名副其實增收的“甜蜜產業”。

這一串串亮眼的成績，是潼南區不斷深耕檸檬產業的縮影。接下來，潼南區將圍繞種苗繁育、核心產區建設、產品研發、出口貿易、數字農業、融合發展等方面，實施延鏈長鏈強鏈，加快打造中國第一檸檬種苗繁育高地、中國第一檸檬核心產區、中國第一檸檬產品研發基地、中國第一檸檬出口基地、中國第一檸檬數字大腦、中國第一檸檬融合發展標桿。（黃亞輝、胥世鵬）

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