鄉(xiāng)村振興，產業(yè)先行，11月9日，巴南區(qū)姜家鎮(zhèn)“食黑姜家 美味之約”產品正式發(fā)布，本次活動擦亮“食黑姜家”特色農業(yè)品牌，展示了該鎮(zhèn)特色產業(yè)發(fā)展新動態(tài)，為鄉(xiāng)村振興注入強勁動力。現場還舉行了產品發(fā)布會、雞王拍賣、黑雞和黑豬認養(yǎng)簽約儀式，以及姜家黑美食品鑒會。

近年來，姜家鎮(zhèn)確立以“黑”為主的特色農業(yè)發(fā)展思路，成功培育出了一系列以黑豬、黑雞、黑玉米、黑豆等為代表的特色農產品。當地通過市場調研，立足現有產業(yè)基礎，選取黑雞和黑豬作為代表性產品，最大程度集中優(yōu)質資源，以品質提升、品牌打造為發(fā)展活力，將姜家黑雞和巴熟黑豬打造為引領本地農業(yè)發(fā)展的新引擎。創(chuàng)新成立十黑產業(yè)片區(qū)黨委，抱團組建“十黑”農業(yè)專業(yè)合作聯社，持續(xù)深耕以黑玉米、紫薯為代表的種植領域，打造以黑雞、黑豬為核心的養(yǎng)殖板塊，不斷推動產業(yè)迭代升級，構建全方位、多層次的“食黑”產業(yè)體系。

2023年，“食黑姜家”品牌特色農產品全年總銷售額達230萬元。2024年，姜家鎮(zhèn)利用百果園發(fā)展林下養(yǎng)殖，已陸續(xù)養(yǎng)殖1萬余只“姜家黑雞”。姜家鎮(zhèn)獲評全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)、市級鄉(xiāng)村振興示范鎮(zhèn)等榮譽。

姜家鎮(zhèn)黨委書記吳謙表示，將以本次發(fā)布會為契機，繼續(xù)秉承綠色健康理念，不斷提升產品品質和服務水平。預計到2026年，“姜家黑雞”年存欄量達5萬只以上，年銷售額達1000萬元；“巴熟黑豬”產能突破2萬頭，年銷售額達6000萬元。同時積極構建姜家黑雞、黑豬標準化養(yǎng)殖體系，打造姜家地理標志性產品，宣傳推廣“食黑姜家”品牌，為鄉(xiāng)村注入可持續(xù)發(fā)展活力。

來源：姜家鎮(zhèn)

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