11月11日，重慶市永川區來蘇川巖食品廠迎來了年度生產旺季。生產現場，凍庫、切肉機、風機、塑封機等關鍵設備均進入滿負荷運轉狀態，陣陣鮮香川味撲面而來。

永川區來蘇鎮素有腌臘制品之鄉的美譽，來蘇川巖食品廠始建于1996年，是一家集加工銷售為一體的農副產品企業。所生產的“梳妝臺”品牌系列腌臘制品，制作技藝更是永川區非物質文化遺產。

為保障食品廠在生產高峰期間電力供應穩定可靠，國網重慶永川供電公司來蘇供電所蹇正剛、鄧浩強前往進行負荷摸排和用電安全檢查。詳細了解了各生產線的用電需求和用電高峰時段的負荷情況。重點檢查了關鍵用電設備的電氣連接、接地保護、絕緣性能等運行情況，并提出整改建議，有效杜絕安全隱患。

電力員工檢查風機等用電設備。國網重慶永川供電公司供圖

電力員工檢查凍庫用電情況。國網重慶永川供電公司供圖

在該廠的兩個凍庫內，一口口瓦缸裝滿腌制臘肉等產品。據工作人員介紹，用瓦缸腌制便于掌握鹽等配料均勻。蹇正剛、鄧浩強仔細檢查了凍庫的用電情況，普及了安全用電知識，提醒并做好定期對設備進行維護保養，確保生產線的持續穩定運行。

下一步，國網重慶永川供電公司將緊跟區域企業電力供應的需求，優化電源布點，加強線路巡檢，用優質電力護航傳統加工技術發展，助力鄉村振興。（朱芳、賴小龍）

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